26.3.15

Primavera na Cru/ Spring at Cru



















































































A Primavera chegou à Cru e o quarteirão Miguel Bombarda recebeu, mais uma vez, uma tarde de inaugurações simultâneas, concertos e animação.
Os Petiscos estiveram na Cru para dar as boas vindas a mais bonita das estações, petiscos, bolinhos e flores comestíveis. 

Spring arrived at Cru and Miguel Bombarda’s art district had, once again, an afternoon of exhibition opening, music and activities. 
We were at Cru to welcome spring on the best way we know how, with sweets and flowers.

25.3.15

Brioches de azeitonas/ Olive brioches




















































O post de hoje não é uma receita mas uma não-receita, confusos? Passo a explicar, estes brioches são apenas uma conjugação de sabores, funcionam como ideia, daquelas que sabem mesmo bem durante o fim-de-semana. Apesar de ainda faltar uns quantos dias para os tão aguardados dias de descanso (hoje ainda é quarta!) vão ficar de reserva.

Today’s post is not a recipe but a non-recipe, Confused? Well, I can explain, these brioches are just a mix of flavor combination, easy and simple, those kinds of snacks which are weekend friendly. Although we still have a couple of days to the weekend (it’s only Wednesday!) I’m already making my brioche weekend plans.

24.3.15

Dias de provas

























































A convite de uma querida amiga/colega de trabalho, fui dar o ar da minha graça como júri externo nas Provas de Aptidão Profissional dos alunos do curso de Cozinha e Pastelaria na Escola Profissional de Gaia, qual Masterchef! Foram dois intensivos a provar pratos maravilhosos preparados pelos meninos e ouvir as suas apresentações. Pode parecer o melhor trabalho do mundo mas nunca pensei que passar o dia a provar boa comida pudesse ser tão exaustivo, pois avaliar é algo que exige muita responsabilidade e não queria correr o risco de ser injusta. 
Fiquei muito orgulhosa dos pratos dos meninos por isso partilho a fotos para apreciarem os novos talentos que andam por aí.

23.3.15

Mini cheesecakes de chocolate/ Mini chocolate cheesecakes



















































Nem imaginam como estou orgulhosa destes pequenos cheesecakes, foram uma daquelas invenções de última hora que correram muito melhor do que esperado, nem sempre acontece às vezes saem autênticos desastres. Assim, parece-me bem começar a semana com esta receita para tornar a semana mais doce. 

Can´t even imagine how proud I am of these little cheesecakes, they were a last minute improvisation witch paid off, I really enjoy making recipes up not sometimes they came out as total disasters. So as a celebration of a dessert success I decide to start this new week on a sweet note.

20.3.15

Receitas para a Primavera/ Spring recipes




















































E finalmente a tão aguardada Primavera está a chegar, é a minha estação do ano preferida por isso estou em pulgas, mal posso esperar pelo cheiro das flores e por pratos frescos mas reconfortantes. 

Finally Spring is coming; it’s my favorite season so I can’t wait for the sunny days, the flowers and some fresh and comforting dishes.

19.3.15

Miminhos para o Dia do Pai/ Father’s day sweet things

Porque Pai há só um!...
A Special threat!...



















































1-Cupcakes com bigodes/ Moustache cupcakes 
2-Printables giros/ Cute printables
3- Chapéu para a Primavera/ Spring hat
4-Carteira em pele para dinheiro, cartões e iphone/ Leather iphone and money case 
5-Faca de chef/ Chef knife
6-Para os pais que fazem a barba/ Bear brushing dads
7-Café fresco pela manhã/ Fresh homemade coffee