21.5.15

A casa do Evaristo




















































Já tinha passado por lá inúmeras vezes mas nunca tinha entrado, talvez por saber que é um daqueles sítios que quando se entra temos que ficar a desfrutar o espaço durante um bocadinho. As mesas têm tampos de mármore, as paredes estão preenchidas com pedaços de tradição e ouve-se fado como música de fundo.Vale a pena parar para entrar na Casa do Evaristo.

I had passed by there many times but had never been inside, perhaps because I knew it's one of those places that when you go in you have to stay for a little while and enjoy it. The tables tops are made with the most beautiful white marble, walls are filled with pieces of Portuguese tradition and fado is playing on the background. A Casa do Evaristo is worth the visit.

20.5.15

Pesto de cenoura/ Carrot pesto

























































As minhas aventuras pelo maravilhoso mundo dos pesto continua, desta vez um bem laranjinha mas não deixa de ter aquele sabor bem característico de um bom pesto. As cenouras fazem bem aos olhos, à pele… e à alma.

My adventures and experiences with pesto sauce continues this time a pretty orange one, like they say orange is the new black. I always been told that carrot are great for the eyes and the skin, I feel this pesto is good for the soul.

18.5.15

Bolachas de chocolate com pepitas de chocolate/ Double chocolate cookies





















































Qual é coisa qual é ela que é melhor do que bolachas com pepitas de chocolate? Bem, esta é fácil: bolachas de chocolate com pepitas de chocolate. Digamos que estas bolachinhas são um verdadeiro festim para quem gosta de chocolate. Apesar do tempo quente continuo a não dispensar o meu forno e docinhos caseiros durante o fim-de-semana, é uma espécie de tradição. Mas o fim-de-semana já lá vai por isso boa semana a todos! 

What’s better than chocolate chip cookies? Well, this is easy: double chocolate chip cookies, they are a dream to any chocolate lover. Although the weather is getting really hot around here I still want to bake and enjoy some homemade pastry over the weekend, it’s kind of a tradition to me. Have a nice week everyone!

14.5.15

Batido guloso de morango/ sweet strawberry milkshake


























































Este batido está mais próximo de uma sobremesa do que de um snack saudável, em pequena associava os batidos à família dos gelados mas com um formato mais liquido. Aqueles que me deixavam em dúvida entre usar uma colher ou uma palhinha e que acabava por usar as duas. Esta receita encaixa perfeitamente nessa ideia de miminho guloso para dias especiais. 

This milkshake is more like dessert than a healthy snack, when I was younger I saw milkshakes more in the ice cream family, a more liquid and creamy ice cream. That kind of consistence which always made me wondering about using a spoon or a straw, in the end I used both; so this recipe is that kind of sweet treat for special days.