31.8.15

Jantar na Faculdade de Arquitectura do Porto/ Dinner at Oporto architecture school
























































Esta instituição dispensa apresentações, é uma das universidades com mais prestígio do país, o edifício tem vista sobre o rio e foi projectado por um dos mestres da arquitectura contemporânea Álvaro Siza Vieira.
Os Petiscos foram convidados a servir o jantar de final de ano para alunos e professores, cerca de 90 pessoas. Foi um dos jantares que mais gostei de preparar, ao ar livre numa noite de Verão, com direito a mesas desenhadas pelo próprio Siza Vieira. 

The Oporto architecture school is one of the most famous universities in the country and icon for architecture students all over the world, the premises was designed by Portuguese architect Álvaro Siza Vieira and is placed in a beautiful venue over the Douro river. 
We were invited to cater the final school year dinner for teachers and students. It was an honor and one of my favorite caterings so far, we set the dinner outdoors with tables designed by Siza Viera itself, it was pleasant summer night.

30.8.15

Ultimamente/ Lately

…segundo o meu instagram
…according to my instagram








































Não consigo acreditar que Agosto está quase no fim, passou rápido de mais. Pela primeira vez em muitos anos tirei férias neste mês, por isso posso afirmar que este ano o mês de Agosto foi muito querido comigo! 

I can’t believe August it’s almost over and I can´t help to feel a little bit sad about it. For the first time in years I took some vacation time, it was so great that I wouldn’t want to be over. Well, that life back to work!

27.8.15

Partyshop


Hoje tenho orgulho de vos apresentar o mais recente projecto dos Petiscos e Miminhos: a nossa Partyshop! Uma loja online dedicada a artigos de festa. 

Sempre nos esforçamos muito na apresentação dos nossos caterings e ouvimos alguns elogios pelo caminho, assim como algumas perguntas sobre os artigos decorativos que usamos, daí surgiu a ideia de criar um espaço com coisas bonitas para quem estiver interessado em organizar uma festa. 

Mas palavras para quê? Passem pela Petiscos e Miminhos Partyshop e vejam se há alguma coisa que vos desperta atenção.



























26.8.15

Super cookies: aveia, chocolate e banana/ Super cookies: oatmeal, chocolate e banana
























































Já ouviram falar de síndrome pós-férias? Na semana passada sofri bastante deste mal, estava com pouca energia e ainda com um pezinho na praia. Felizmente passou rápido e a vontade de fazer coisas voltou a dobrar. Aqui pelos Petiscos já estamos a preparar o mês de Setembro, que se avizinha muito atarefado e até houve tempo para prepara um novo projeto (amanhã explico tudo).
Por agora deixo-vos com umas bolachas energéticas capazes de combater qualquer pequenina nostalgia das férias. De volta ao trabalho! 

Have you heard of post-holiday syndrome? Well, Last week I was having a bad case of that, my mind was still on the beach and lacked some will power or work power. Fortunately, it run out fast and now I feel more ready to work than ever. In fact we are starting to prepare September, by the looks of it is going to be very busy, also we are launching a little project here at PeM, tomorrow I will tell you all about it.
Today I leave you with these super energizing cookies, they can solve any symptoms for those who have the holidays blues. Back to work!
















































25.8.15

Quatro contas de instagram para seguir/ Four instagramers to follow






































@xiomara.marques @rebeccairiss @cru_loja_cowork @makemycakeshop

Neste momento o instagram é a minha rede social preferida, adoro ver e inspirar-me em imagens bonitas dos quatros cantos do mundo. Umas das piadas também é descobrir novas contas e novas pessoas para seguir, todos temos os nossos favoritos, hoje vou partilhar algum dos meus:

I love instagram, at the moment is my favorite social media app, it’s so inspiring to make scroll down and see such amazing pictures of all over the world. Also one of the fun parts is to discover new accounts to follow, everyone has it’s favorites, these are some of mine:

24.8.15

Ovos mexidos com maçã/ Apple scramble eggs














































Refeições rápidas, é um mal do qual muita gente sofre (eu inclusive). Por vezes não há tempo ou simplesmente pouca coisa no frigorífico para preparar um banquete, portanto há que recorrer a alguma fast food, mas apenas no sentido da velocidade não na qualidade. Ovos mexidos com maçã é uma das especialidades da minha adolescência, mesmo ao lado da massa com atum. Apesar de não ter quaisquer saudades da cozinha universitária ainda faço uns ovos mexidos para um almoço apressado mas saboroso. 

Quick meals are something everyone suffers once in a while. Not the greatest but sometimes the lack of time or lack of ingredients on the fridge make it necessary, well than comes the time for some fast food and by that I’m only referring to the fast part not the greasy and fry part. Apple scramble eggs are my go-to fast meal since I was teenager, right next to the famous past with tuna dish. Although I don’t miss at all college cuisine I do love my scramble eggs for a speedy lunch.