3.6.13

Pão de banana/ Banana Bread


A segunda não é o meu dia preferido da semana, de todo. Sei que não estou sozinha nesta luta, aliás há uma música, de gosto duvidoso, da década de 80 (Manic Monday-The Bangles) que ilustra muito bem os sentimentos e emoções de uma típica segunda-feira. Mas em tudo há um lado positivo, a segunda-feira também significa sobras do fim-de-semana, estrategicamente guardadas para alegrar o dia!

Monday isn´t my favorite day of the week, I know that I´m not alone in this. In matter of fact, there is an 80´s song, of questionable taste (Manic Mondays-The Bangles), that explain the feelings of a typical Monday. But in every situation there´s a bright side, the best thing of Monday is the weekend leftovers that are strategically kept to cheer the day!


Ingredientes:
30gr de açúcar mascavado
50ml de óleo vegetal
1 ovo batido
1 pitada de sal
3 bananas esmagadas
50ml de leite
1 vagem baunilha
1 chá de fermento
200gr farinha ou farinha integral

Ingredients:
30gr Brown
50ml oil
1 beaten egg
Pinch of salt
3 smashed bananas
50ml milk
1 vanilla bean
1 teaspoon baking powder
200gr flour or whole weed flour


Preparação:
1-Numa taça misture o óleo com o açúcar, acrescente o ovo. Junte as bananas, o leite e a baunilha.
2-Quando os ingredientes estiverem bem misturados acrescente a farinha.
3-Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.

Method:
1-Mix the sugar na the oil, add the beaten egg. Add the bananas, the milk and the vanilla bean.
2-When the ingredients are well mixed, and then add the flour.
3-Bake in a pre-heated 180ºC for 30 minutes.



Na próxima Sexta-feira dia 7 de Junho vai realizar-se a segunda sessão das Creative Mornings Porto, com a presença do fotógrafo André Cepeda e com um pequeno-almoço cheio de Petiscos e Miminhos. Para saber mais ver aqui e aqui.

17 comentários:

  1. Não estás mesmo sozinha! Este dia é de fugir!
    Que pãozinho! Belo aspecto! :) Boa semana!

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  2. Deve ser uma delicia, adoro tudo o que leve banana.
    beijinhos

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  3. A 2ª feira também não é o meu dia favorito :)
    Mas começar a semana a ver este pão de banana parece-me lindamente! Eu adoro banana :)

    Beijinhos e boa semana*

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  4. A 2ªfeira não é mesmo o meu dia preferido!
    Esse pão de banana tem muito bom aspecto! Ando curiosa com a introdução da banana em pães e bolos porque nunca experimentei.
    Um beijinho e uma boa semana

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  5. As segundas-feiras nunca são fáceis... Mas com um pão de banana como esse semrpe podemos adoçar o dia!

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  6. Tão bom aspecto assim douradinho! :)

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  7. O pão têm muito bom aspecto!
    Bjs :)

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  8. Deixa lá... Sofremos todas do mesmo mal!!!
    Olha e sofro desse mal... Gostar imenso de bananas!!
    Ultimamente tenho feito bastantes coisas!!
    E este paozinho está delicioso!! Podem ser 2 fatias!!
    Beijinhos

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  9. Um bom remédio para as chatas das 2ªs feiras :)

    **

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  10. Sim, sem dúvida, a 2ª feira não é de todo, o melhor dia da semana. A não ser, que haja alguma coisa boa para nos alegrar o dia, e aí, tudo muda de figura ;)
    Muito bonito este banana bread :)

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  11. Dizer da 2.ª feira que não é o dia favorito, no meu caso, é dizer pouco... mas um bolinho assim, ajuda!
    Beijinho, boa semana

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  12. Ficou com tão bom aspecto! Esse pão de banana é mesmo apetecível e alegra qualquer dia inclusivé uma segunda feira.
    Um beijinho.

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  13. Adorei as fotos! Estão lindas! Esse pão ficou mesmo lindo...deve ser muito bom! Por acaso nunca provei pão de banana. Lá vou eu ter que experimentar! ;)
    Beijinho

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  14. Eu também não gosto das segundas mas temos que as gramar...
    Nunca fiz pão com banana mas adorei o teu ,ficou uma maravilha.
    E fiquei com muita vontade de o fazer.
    bj

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  15. Olá,

    Hoje já é terça feira :)

    Adoro tudo o que leve bananas e o teu pão está espectacular ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  16. Delicia de pão, me parece muito saboroso.
    beijos

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  17. Acho que ninguém gosto muito das segundas. :D
    Mas uma fatia deste pão de banana já consegue dar alguma alegria, delicioso aspecto. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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