13.5.14

Creme de abacate e morangos/ Strawberry and avocado cream




Caso não tenham reparado sou uma apreciadora convicta de docinhos. Ora comer açúcar todos os dias não faz bem a ninguém, especialmente agora em que a época balnear está mesmo ao virar da esquina. Para grandes problemas, grandes soluções: substituir sobremesas mais “pesadas” por fruta é um segredo para suprimir aqueles desejos calóricos.

Com três ingredientes apenas e em menos de 5 minutos consigo fazer um docinho bem saboroso, o abacate e o iogurte atribuem-lhe uma consistência muito cremosa e os morangos um sabor fresco. A melhor parte: pode ser consumida a qualquer hora do dia, um pequeno-almoço nutritivo, uma sobremesa leve ou um lanche fresco.

***

In case you haven’t notice I have quite a sweet tooth, more than I would like to. Eating sugar every day isn’t a very smart idea, especially now that swimsuit season is around the corner. So, to avoid some unwanted cravings and in order to have a more healthy routine I swop sugar for fruit.
It’s quite easy and quick to prepare a healthy and tasty fruit sweet like this creamy treat and the best part: it can be eaten at any hour of the day, can be a nutritious breakfast, a light dessert or a healthy snack.





Ingredientes (2 a 4 doses):
1 iogurte natural magro
1 abacate maduro
10 morangos
Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar até obter um creme.
Guardar no frigorífico.

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Ingredients (2 to 4 servings):
1 fat free yogurt
1 avocado
10 strawberries
Place all the ingredients of the blender, blend it all.
Keep it on the fridge



Assim, posso comer uma bomba de vez em quando sem peso na consciência.
This way I can eat an indulgent sweet once in a while without feeling guilty.

13 comentários:

  1. Muito interessante a combinação do abacate com os morangos! Tem um ar delicioso!
    beijinhos

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  2. Tão simples e tão bom!

    Mia*

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  3. também faço uma mousse bem boa mas com leite e morangos :) boa boa :) beijinhos grandes**

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  4. Estou numa fase que só me apetece sobremesas com morangos! Eu gosto muito da mousse de chocolate e abacate, acho que esta vai ser mais uma na lista de coisas boas que até não fazem mal ;)
    Beijinhos

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  5. Por mim a sobremesa com fruta pode ser durante todo o ano. Mas agora apetece mais, oh se apetece. Começam a aparecer as frutas bonitas, da época. E é na época delas que as devemos comer. Portanto, está a começar a loucura da fruta :)

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  6. Que coisa boa!! :)
    Adoro a cremosidade do abacate e quero ver se experimento uma manhã destas.
    Um beijinho.

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  7. Não costumo usar abacate, mas gostei da receita!
    Ficou mesmo cremoso :)

    Beijinhos*

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  8. Que boa sugestão! Adorei! Vou experimentar fazer...nunca misturei abacate com outras frutas! É desta!

    Beijinhos e bom resto de semana,
    http://www.madamexicaras.com/

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  9. Adorei esta sobremesa, fresquinha e fácil, vou experimentar! :)

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  10. Uma maravilha Ana.
    Leve e deliciosa, além de cremosa e convidativa!
    Beijinhos,
    Lia.

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  11. Gosto muito da simplicidade da receita. ;) O abacate altera o sabor dos morangos ou nem por isso?

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