7.8.13

Mini-tarteletes de salmão revisitadas/ Salmon tartelettes


Uma das coisas que mais me cativa na cozinha é o facto da mesma receita poder ser desdobrada para vários tamanhos e formatos, daí a criatividade ser infinita.
Neste caso, transformei uma receita antiga (daqueles primeiros posts em que as fotografias fazem-me rir) numas mini-tarteletes perfeitas para comer de uma só vez.

It´s really fun to take a recipe and transform it in different shapes and sizes, depending on your goals, in this case I took an old recipe from one of my first posts (the pictures make me laugh) and change it to a bite size tartellete, the perfect party snack.


Receita aqui
Recipe in Portuguese only (sorry!)



última fotografia de Fred Gomes
Last picture by Fred Gomes





6 comentários:

  1. Há receitas que vale a pena revisitar. Confessor que não sou rapariga dada a coisas mini, talvez por darem mais trabalho. As tartes e as quiches são feita numa tarteira de 32cm (lol, bem grande). E agora que me lembraste: faz tempo que não faço uma quiche, mas não tenho tido vontadinha nenhuma de ligar o forno...

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Eu percebo-te, mas eu tenho de ligar: ossos do oficio :)

      Eliminar
  2. Essa das fotografias te darem vontade de rir, eu nao acredito!
    E eu sou como tu, prefiro as coisas que se comem de uma vez! O facto de serem minis ficam tao mais bonitas!!
    :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Escusado será dizer que ficaram um mimo!
    Que maravilha!!!!
    Beijinho!
    Cláudia L.

    ResponderEliminar
  4. Nham nham, tarteletes de salmão, que belo petisco. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Obrigada por visitar o meu blogue!